Agustí Torelló Mata

Bodegas y vinos, Penedès, Cava
La historia de Agustí Torelló Mata y su relación con el cava se remonta a más de cincuenta años atrás. Primero, trabajando con su tío en las prestigiosas cavas Recaredo. Después, estudiando enología en Requena y montando el primer laboratorio de análisis de vinos de Sant Sadurní d'Anoia. Este bagaje lo llevó a dirigir grandes empresas como Marquès de Monistrol o el grupo Segura Viudas.

La historia de Agustí Torelló Mata y su relación con el cava se remonta a más de cincuenta años atrás. Primero, trabajando con su tío en las prestigiosas cavas Recaredo. Después, estudiando enología en Requena y montando el primer laboratorio de análisis de vinos de Sant Sadurní d'Anoia. Este bagaje lo llevó a dirigir grandes empresas como Marquès de Monistrol o el grupo Segura Viudas.

Mientras viajaba y ampliaba los conocimientos en todos los países vinícolas, Agustí Torelló elaboraba su cava en casa. Su figura se completa con una trayectoria que lo llevó a presidir durante una década la Asociación Catalana de Enólogos y a fundar y presidir durante catorce años la Cofradía de los Vinos de Cava de Sant Sadurní.

En el año 1979 embotella las primeras unidades de su celebrado Kripta. En 1986 traslada la bodega a las afueras de Sant Sadurní e inaugura las que hoy día son unas de las instalaciones más modernas del sector.

En 1992 se consolida en el mercado y destaca en la elaboración de los productos de gama alta más exclusivos, basados en un cuidado especial de los viñedos del Penedès. La bodega trabaja únicamente con las variedades tradicionales, que cultiva en un centenar de hectáreas de cepas viejas en diversas zonas del Penedès.

Una de las estrategias de la empresa es cultivar cada variedad allá donde se exprese mejor, es decir, el macabeo en la zona marítima del Penedès, el xarel·lo en la zona central y la parellada en la zona superior de la cordillera Prelitoral.

Agustí Torelló Mata presume de unas instalaciones a la última moda, integradas en una arquitectura moderna. Se estructuran a partir de diversas construcciones alrededor de un patio presidido por una fuente espectacular creada con las peculiares botellas con forma de ánfora del Kripta.

Las visitas siguen todo el proceso del cava. Las explicaciones del guía trasmiten a los visitantes la pasión que siente Agustí Torelló por este mundo. Después del recorrido por la bodega de vinificación, las cavas, la línea de tiraje y degüelle, la visita acaba con una degustación en la acogedora sala de cata.

  • Tipos de vinos: Blanco, Rosado, Tinto, Cava
  • Degustación: S
  • Venta de productos: S
  • Idiomas: Catalán, Castellano, Inglés
  • ¿Acepta visitas?: S
  • Época de visitas: Todo el año
  • Horario visitas: De lunes a jueves de 9.00 a 13.00 hores y de 15.00 a 18.00 horas. Viernes de 9.00 a 14.00 horas. Fines de semana de 11.00 a 14.00 horas
  • Visitas guiadas: S
  • Teléfono para pedir hora de visita: 938 911 173
  • Premios: Agustí Torelló Mata Rosat Trepant, medalla de plata al Mondial du Rosé 2006

Accesibilidad

Clasificación del espacio ac
Dispone de facilidades para usuarios en silla de ruedas
Dispone de facilidades para personas con movilidad reducida
No dispone de facilidades para hipoacúsicos
No dispone de facilidades para ciegos y deficientes visuales
Facilidades de los recursos
Acceso principal al recinto, sin desnivel
WC accesibles en las zonas comunes del edificio
Observaciones
Acceso al recinto: pavimento irregular
Por desnivel no se puede acceder a: cava crianza
La visita es guiada. No dispone de intérpretes de la lengua de signos o formado para deficientes visuales
Servicio de visitas guiadas. Es necesario reservar con antelación
Tipo de inspección
No Validado
¿QUE TENEMOS CERCA?
Agustí Torelló Mata
  • Agustí Torelló Mata

  • Dirección:Camino La Serra, s/n

  • 08770 Sant Sadurní d'Anoia

  • Barcelona / Costa Barcelona

  • Agustí Torelló Mata
  • Agustí Torelló Mata

  • Dirección: Camino La Serra, s/n

  • 08770 Sant Sadurní d'Anoia

  • Barcelona / Costa Barcelona

  • Teléfono:938 911 173

  • Fax:938 912 616

  • E-mail:info@agustitorellomata.com

  • Web:http://www.agustitorellomata.com

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